설탕 칼로리1 설탕 유통기한 칼로리 효능 부작용 설탕은 사탕수수나 사탕무에서 추출한 원당을 정제하여 만든 천연 감미료로, 주로 수크로스(자당)를 주성분으로 합니다. 이는 다양한 종류의 음식에 사용되며, 특히 과자나 빵 제조에 없어서는 안 될 재료입니다. 16세기부터 19세기에 걸쳐 설탕의 생산과 유통을 둘러싼 경쟁은 많은 국가들의 주요 관심사였습니다. 한국에서는 1953년 제일제당이 최초로 설탕 생산을 시작했으며, 전통적인 방식으로는 사탕수수의 줄기를 부수어 즙을 짜내고, 이를 끓여 결정화하는 과정을 거쳐 설탕을 제조합니다. 그러나 설탕의 과다 섭취는 2형 당뇨병, 비만, 충치 등의 건강 문제를 유발할 수 있으며, 이에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강을 위한 설탕 대체 식품에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 목차1. 설탕 효능 부작용2. 설탕 유.. 2024. 5. 28. 이전 1 다음
